+45 40 75 90 23
Udskriv

Frokost

Inspiration til frokostmenu

  1. Islandske Havfrue marinererede sild med hjemmelavet karrysalat
  2. Islandske Havfrue marinererede sild med hjemmelavet dild-sennepscreme
  3. Islandske Havfrue marinererede sild i cremet appelsinmarinade
  4. Islandske Havfrue kryddersild med kapers og løg
  5. Islandske Havfrue kryddersild i marinade af tomat, appelsin, sherry og porrer
  6. "Æblesild"; Islandske Havfrue kryddersild med æble cremefraiche- peberrodscreme
  7. Stegte sild hjemmelavede
  8. Stegte sild hjemmelavede serveret lune med karry og æble
  9. Stegt Vesterhavsrødspættefilet med remoulade og citron
  10. ½ æg med rejer, mayonaise, tomat og karse
  11. Maskeret blomkål m/ rejer og hjemmerørt dressing
  12. Tunmousse hjemmelavet
  13. Røget ål med hjemmelavet røræg
  14. Laksemousse hjemmelavet
  15. Koldrøget laks med friske grønne asparges og hjemmelavet røræg
  16. Gravede laks med hjemmelavet dilddressing
  17. Koldrøgede laks citrusmarineret
  18. Skinkestang, cremet skinkefyld indbagt i butterdej
  19. Pizzastænger med bla. skinke, champignon og Seranoskinke
  20. Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod og agurkesalat hjemmelavet
  21. Hønsesalat hjemmelavet med ananas, friske grønne asparges og bacon
  22. Tarteletter med høns i asparges
  23. Mørbradbøffer med champignon, løg og agurkesalat hjemmelavet
  24. Små frikadeller hjemmelavede
  25. Æbleflæsk hjemmelavet
  26. Ribbensteg almindelig eller letsaltet og røget.
  27. Slagterens hjemmelavede medister
  28. Slagterens hjemmelavede leverpostej med champignon- baconmiks
  29. Slagterens hjemmelavede leverpostej med fyld champignon og bacon.
  30. Brie med "gammeldags" frugtsalat
  31. Osteanretning der kan serveres med diverse hjemmelavet tilbehør eller peberfrugter, druer og radiser.

Bliv inspireret

Inspiration
til menuer

Det kan være rigtig svært at vælge menu, når der skal holdes fest eller reception. Mulighederne er uendelig mange og vi ved, hvor svært det kan være, at sætte sig med et blank stykke papir og være kreativ i forhold til menuen.

Vi glæder os meget til at hjælpe jer med den perfekte menu til jeres fest, reception eller anden anledning som bare kræver rigtig dejlig mad fra Camilla's – Mad du husker.

Se vores menuer

Vores opskrift

Bland gode, friske råvarer med en knivspids faglig stolthed

Camilla´s – mad du husker er en lille familievirksomhed, der har til huse i Grønbro Hallen ved Sandved. Vi leverer mad til enhver lejlighed!

Camilla er uddannet i madverdenen som køkkenassistent og økonoma. Camillas mand Nikolaj er uddannet slagter og hjælper til i det daglige når jobbet som butiksslagter tillader det. Ofte er det Nikolaj, der bringer maden ud til jer.

Kontakt os

Camilla's
Mad du husker

Gør festen uforglemmelig

Vi skaber altid menuerne i dialog med jer. Vi har mange ideer og I har måske helt specifikke ønsker. Sammen får vi skabt den menu der passer bedst til jeres fest.

Vores koncept er, at kunne tilbyde og levere velsmagende og veltillavede menuer, som samtidig ser flot og indbydende ud.

Læs mere om vores koncept

+45 40 75 90 23
mad-du-husker@camilla-s.dk

Camilla's - Mad du husker
Grønbro Hallen
Grønbrovej 1
4262 Sandved