+45 40 75 90 23
Udskriv

Brunch

  1. Yoghurt "græsk" med hjemmelavet mysliknas og marinerede bær, frisk frugt eller på bund af hjememlavet solbærkompot
  2. Røræg lunt med brunchpølser, bacon og ketchup
  3. Røræg med røget laks, cherrytomater og frisk purløg
  4. Blødkogt æg (kun i huset)
  5. ½ avocado bagt med æg (kun i huset)
  6. Æg på tomatbund og bagt med seranoskinke og krydret ricotta evt. med brunchpølse i svøb
  7. Pølser lune cocktail med baconsvøb
  8. Svesker eller dadler med baconsvøb lune
  9. Kylling og oliven med baconsvøb lune
  10. Cherrytomater sauterede
  11. ½ tomater bagt med krydderurter
  12. Beaked beans i tomat
  13. Bruchetta brunch med bla. forårsløg, tomat, avocado og bøfmozzarella
  14. Bruchetta gratinerede med bagte peberfrugter, tomat, syltede rødløg og mozzarella (lune)
  15. Bruchetta gratinerede med letsaltet og røget svinemørbrad, bagte peberfrugter og mozzarella
  16. "Toast" af italiensk brød, babyspinat og koldrøget laks der gratineres med røget ost (kun i huset)
  17. Skinkestænger med skinke- ostefyld indbagt i butterdej
  18. Kyllingesalat indbagt i butterdej
  19. "Quiche Lorraine", tærte med bacon og løg
  20. Porretærte
  21. Tomattærte
  22. Grønsagsbites
  23. Kartoffel- muffins med semi dried tomater og bacon
  24. Kartoffel- muffins med friske porre
  25. Leverpostej lun med champignon og baconmiks
  26. Frikadeller små lune hjemmelavede
  27. Krydderfrikadeller små lune hjemmelavede
  28. Laks; kold- eller varmrøget kan serveres med lun flødestuvet spinat eller kold hjemmerørt dressing
  29. Skaldyrscocktail med rejer, krebsehaler, melon, snackpeber og frisk dild
  30. Hønsesalat hjemmelavet i creme med ananas og friske grønne asparges til nybagt croissant
  31. Pålæg slagterens hjemmelavede rullepølse, hamburgerryg og spegepølse med bla. sky og rå løg
  32. Oste diverse
  33. Skinkeruller med avocadocreme på salatbund
  34. Frugtfad
  35. Wienerbrød
  36. Croissanter mini
  37. Tebirkes små
  38. Pandekager amerikanske hjemmelavede med blåbærkompot og sirup
  39. Pandekager hjemmelavede med eks. sirup og hjemmelavet jordbærmarmelade
  40. Bananpandekager hjemmelavede med bærkompot og sirup
  41. Kringle hjemmelavede
  42. Brød diverse med smør
  43. Chokolade Nutella og pålægschokolade
  44. Marmelade hjemmelavet.
  45. Blåbærsmoothies hjemmelavet

Bliv inspireret

Inspiration
til menuer

Det kan være rigtig svært at vælge menu, når der skal holdes fest eller reception. Mulighederne er uendelig mange og vi ved, hvor svært det kan være, at sætte sig med et blank stykke papir og være kreativ i forhold til menuen.

Vi glæder os meget til at hjælpe jer med den perfekte menu til jeres fest, reception eller anden anledning som bare kræver rigtig dejlig mad fra Camilla's – Mad du husker.

Se vores menuer

Vores opskrift

Bland gode, friske råvarer med en knivspids faglig stolthed

Camilla´s – mad du husker er en lille familievirksomhed, der har til huse i Grønbro Hallen ved Sandved. Vi leverer mad til enhver lejlighed!

Camilla er uddannet i madverdenen som køkkenassistent og økonoma. Camillas mand Nikolaj er uddannet slagter og hjælper til i det daglige når jobbet som butiksslagter tillader det. Ofte er det Nikolaj, der bringer maden ud til jer.

Kontakt os

Camilla's
Mad du husker

Gør festen uforglemmelig

Vi skaber altid menuerne i dialog med jer. Vi har mange ideer og I har måske helt specifikke ønsker. Sammen får vi skabt den menu der passer bedst til jeres fest.

Vores koncept er, at kunne tilbyde og levere velsmagende og veltillavede menuer, som samtidig ser flot og indbydende ud.

Læs mere om vores koncept

+45 40 75 90 23
mad-du-husker@camilla-s.dk

Camilla's - Mad du husker
Grønbro Hallen
Grønbrovej 1
4262 Sandved