Bland gode og friske råvarer med en knivspids faglig stolthed

mobile menu btn

Ring eller skriv til os!

Hvis det er lykkedes os at inspirere dig her på vores hjemmeside, er du hjertelig velkommen til at ringe til os på 4075 9023 eller skrive på mad-du-husker@camilla-s.dk. Så kan vi sammen finde den perfekte menu til dit arrangement.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Fødevarestyrelsens smiley ikon

Se Fødevarestyrelsens
smiley-rapporter

print side

Frokost

Inspiration til frokostmenu

  1. marinererede sild "ekstra modnede" med hjemmelavet karrysalat
  2. marinerede sild "ekstra modnede" med hjemmelavet dild-sennepscreme
  3. marinerede sild "ekstra modnede" i cremet appelsinmarinade
  4. kryddersild "ekstra modnede" med kapers og løg
  5. kryddersild "ekstra modnede" i marinade af tomat, appelsin, sherry og porrer
  6. æblesild; kryddersild "ekstra modnede" med æble cremefraiche- peberrodscreme
  7. stegte sild hjemmelavede
  8. stegte sild hjemmelavede serveret lune med karry og æble
  9. stegt Vesterhavsrødspættefilet med remoulade og citron
  10. ½ æg med rejer, mayonaise, tomat og karse
  11. maskeret blomkål m/ rejer og hjemmerørt dressing
  12. tunmousse hjemmelavet
  13. røget ål med hjemmelavet røræg
  14. laksemousse hjemmelavet
  15. koldrøget laks med friske grønne asparges og hjemmelavet røræg
  16. gravede laks med hjemmelavet dilddressing
  17. koldrøgede laks citrusmarineret
  18. roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod og agurkesalat hjemmelavet
  19. hønsesalat hjemmelavet med ananas, friske grønne asparges og bacon
  20. tarteletter med høns i asparges
  21. mørbradbøffer med champignon, løg og agurkesalat hjemmelavet
  22. små frikadeller hjemmelavede
  23. æbleflæsk hjemmelavet
  24. ribbensteg almindelig eller letsaltet og røget. 
  25. slagterens hjemmelavede medister 
  26. slagterens hjemmelavede leverpostej med champignon- baconmiks 
  27. slagterens hjemmelavede leverpostej med fyld champignon og bacon. 
  28. brie med "gammeldags" frugtsalat
  29. osteanretning der kan serveres med diverse hjemmelavet tilbehør eller peberfrugter, druer og radiser.

    Ring eller skriv til os!

    Hvis det er lykkedes os at inspirere dig her på vores hjemmeside, er du hjertelig velkommen til at ringe til os på 4075 9023 eller skrive på mad-du-husker@camilla-s.dk. Så kan vi sammen finde den perfekte menu til dit arrangement.

    Vi glæder os til at høre fra dig.

    Fødevarestyrelsens smiley ikon

    Se Fødevarestyrelsens
    smiley-rapporter