Desserter

Is

1. jordbæris hjemmelavet neutral eller m/ hakket chokolade
2. jordbær- rabarberis hjemmelavet
3. chokoladeis hjemmelavet m/ eksempelvis kahluah, chokolade og knas
4. nougatis hjemmelavet
5. daim-is hjemmelavet
6. jordbær- og hindbær is hjemmelavet
7. vaniljeis hjemmelavet
8. solbæris hjemmelavet
9. pistacieis hjemmelavet
10. snickersis hjemmelavet
11. orangeis hjemmelavet
12. "medalje-is" hjemmelavet af solbæris, sprød bund og kantet med chokolade
13. islagkage hjemmelavet med nøddebund og 2 forskellige slags is eks. orange og chokolade

Kager og tærter

1. luksus-kage med marcipanovertræk, ex. med hindbærfromage og chokoladecreme
2. kransekagestang m/ hjemmelavet vaniljecrème og frisk frugt
3. chokoladekage amerikansk
4. brownies den ultimative
5. små nøddemedaljer m/ chokoladecreme
6. chokoladekage hvid m/ nougatovertræk
7. marengsbunde med flødeskum og frisk frugt
8. nøddekage m/ chokolade og knas
9. kokos- chokoladebunde m/ eksempelvis hindbærskum i
10. mazarin- kokostærte m/ blandede bær
11. tunesisk mandelkage m/ mandler og citrusfrugter
12. mandelkage; nøddebund, ”skum” og frisk frugt
13. chokolade trøffelkage m/ peanuts
14. fragelitetkage m/ nougatcreme 
15. mandelrand m/ chokoladeovertræk
16. mandelbund m/ abrikoscreme
17. festkage m/ mørke bunde og fyld af creme, druer, nødder, friske blåbær, chokolade samt marcipankant
18. sommerfrugttærte m/ nøddemarengs, creme og danske jordbær
19. solbærkage med vanilje
20. sønderjysk rugbrødslagkage
21. kage af hvid chokolademousse med lime på sprød bund og top af friske jordbær og blåbær
22. chokolade- nøddekage med hindbærskum
23. kage med sprød bund, chokolademousse og hindbærmousse
24. crumbletærte med mascaponecreme og friske bær

Desserten

1. penna cotta med hvid chokolade og rabarberkompot eller marinerede brombær
2. fromage citrus m/ appelsin og citrus
3. rabarbertrifli m/ hjemmelavede hasselnøddekys og hyldeblomstskum
4. rabarbermousse hjemmelavet
5. chokolademousse hjemmelavet
6. Tiramisu hjemmelavet
7. Tiramisu sommer med friske bær
8. blåbær pennacotta hjemmelavet
9. hindbærmousse hjemmelavet
10. karamelmousse hjemmelavet
11. passionsfrugtmousse på nøddebund
12. karamelcreme med glaserede nødder og frugtkompot

Diverse

1. pandekager hjemmelavede
2. nøddekurv m/ frisk frugt og is
3. jordbærsuppe kold m/ hyldeblomst og vanilieis
4. ½ melon m/ frugt og rørt is
5. ½ ananas m/ frugt og rørt is
6. frugtsalat marineret
7. friske danske jordbær dyppet i hvid og mørk chokolade
8. chokoladeskaller små med fyld
9. friske jordbær vendt i balsamicosirup, dertil rørt is

Ost

1. chokolade- ostelagkage
2. ostelagkage
3. ostefad med blandede oste
4. brie med top af cognac og mørk chokolade
5. blåskimmelost m/ rabarberkompot
6. tilbehør hjemmelavet til ost eks. marinerede abrikoser og valnødder, æble- havtornkompot, blandede nødder i portvinssiup, tomat- chilikompot, oliventapanade, små oliven, rabarberkompot med stjerneanis, syltede pærer og rødløg, pærer- ingefærkompot, syltede mini kiwi, stikkelsbærkompot